Rosamonte Seleccion Especial

Aprašymas

Rosamonte Seleccion Especial – ilgai brandinta, sodri ir labai populiari yerba mate

Rosamonte Seleccion Especial yerba mate – tai produktas, sukurtas iš kruopščiai atrinktų geriausių lapų, skirtas tikriems matės gurmanams. Brandinta nuo 12 iki 18 mėnesių, col Palo (su koteliais) tipo mate. Rosamonte yra universaliai mėgstama, pasižyminti labai turtingu ir sodriu skoniu. Šioje matėje mažiau juntamas įprastas šviežiai nupjautos žolės, šieno aromatas. Labiau dominuoja šokolado, riešutų, kreminės skonio natos. Gomuryje net išlieka savotiškas saldumo pojūtis, kuris yra būdingas tik aukščiausios rūšies argentinietiškai matei. Norint tinkamai įvertinti šį gurmanišką gėrimą, yra rekomenduojamas klasikinis paruošimo būdas (kalabasoje). 

Kuo „Selección Especial“ išsiskiria?

Ilgesnis brandinimas

Lyginant su klasikine Rosamonte:

• lapai brandinami ilgiau,

• sumažėja aštrus kartumas,

• skonis tampa sodresnis ir gilesnis.

Tai mate, kurioje stiprumas dera su elegancija.

Skonio profilis

Rosamonte Selección Especial pasižymi vidutiniu–stipresniu intensyvumu, bet išlaiko ilgalaikį skonio balansą.

Skonio natos:

•  ryškus, klasikinis augalinis charakteris,

•  žemiškos, brandžios natos, šokolado ar riešutų skonio natos

•  vidutiniškai stipri energija,

• ilgai išliekantis, švarus poskonis,

• mažiau agresyvus ir kartus skonis nei tradicinė Rosamonte.

Tai mate, kuri  atsiskleidžia palaipsniui.

Rosamonte – tai žymiausia matės gamintoja Argentinoje. 1936 m. įkurta įmonė greitai tapo viena iš matės rinkos lyderių. Šiuo metu tai yra labiausiai gerbiamas tarptautinis matės prekės ženklas, kuris specializuojasi klasikinio argentinietiško stiliaus matės gamyboje. Rosamonte produktai yra aukščiausios kokybės, juos netgi rekomenduoja Argentinos kardiologijos institutas.