Rinkiniai naujokams

Viskas, ko reikia yerba mate ritualui

Norite išbandyti yerba mate, bet nežinote, nuo ko pradėti?  Matės klubo yerba mate rinkiniai naujokams – tai viskas, ko reikia. Juose rasite:
kalabasą (puodelį), kuriame ruošiamas gėrimas,
bombilę (specialus šiaudelis su filtru),
ir švelnesnes mūsų atrinktas yerba mate rūšis pirmiems kartams.

Rinkitės pagal skonį, paruošimo būdą ir biudžetą – nuo paprastų rinkinių pirmai pažinčiai iki autentiškų Palo Santo, Torpedo ar Camionero rinkinių. Peržiūrėkite mūsų Matės klubo naujokų atmintinę ir yerba mate someljė Luko rekomendacijas.

Rodomi visi rezultatai: 11Rūšiuojama pagal naujausią

Rodomi visi rezultatai: 11Rūšiuojama pagal naujausią

Kodėl verta išbandyti yerba mate?

Yerba mate – tradicinis Pietų Amerikos gėrimas, natūraliai tonizuojantis ir palaikantis susikaupimą ir budrumą. Matė mėgstama ne tik dėl tonizuojančio poveikio, bet ir dėl išskirtinio skonio bei paties gėrimo ruošimo ritualo.

Skirtingai nei greitai išgeriama kava ar energinis gėrimas, tradiciškai paruošta matė gali būti užpilama vandeniu 15-25 kartus ir gurkšnojama ilgesnį laiką. Todėl daugeliui ji tampa ne tik energijos šaltiniu, bet ir kasdieniu ritualu darbui, mokslams ar laisvalaikiui.

Natūrali energija ir susikaupimas

Yerba mate natūraliai turi ksantinus - kofeiną, taip pat teobrominą, teofiliną ir kitų augalinius junginius. Dėl to matė pasižymi tonizuojančiu poveikiu ir gali padėti palaikyti budrumą bei dėmesio koncentraciją.

Kofeino kiekis priklauso nuo pasirinktos matės, jos kiekio, vandens temperatūros ir paruošimo būdo. Todėl galima rinktis tiek švelnesnes rūšis pradžiai, tiek intensyvesnes mates patyrusiems mėgėjams.

Plačiau apie yerba mate naudą ir savybes rasite čia

Skonis, kurį galima atrasti

Matės skonių pasaulis gerokai platesnis, nei gali pasirodyti pirmą kartą paragavus. Argentinos matė dažnai būna labiau subalansuota, Paragvajaus – intensyvesnė, Urugvajuje mėgstami smulkesni ir stipriau tonizuojantys matės mišiniai, o braziliškas chimarrão išsiskiria šviežia žalia spalva ir švelnesne, kremiška tekstūra.

Taip pat galima rinktis matę su žolelėmis, vaisiais, guarana ar kitais priedais pagal norimą skonį ar poveikį.

Kaip pradėti gerti yerba mate?

Pradžiai nereikia sudėtingo pasiruošimo. Tradiciniam matės ritualui reikalingi trys pagrindiniai dalykai: matė, kalabasa ir bombilė. Būtent todėl paruošėme naujokų rinkinius, kuriuose svarbiausius reikmenis rasite vienoje vietoje.

Jeigu dar nežinote, kokią matę pasirinkti ar kaip ją teisingai paruošti, peržiūrėkite mūsų Matės Klubo naujokų atmintinę – joje rasite paruošimo instrukcijas, dažniausias klaidas ir praktinius yerba mate someljė Luko patarimus.