Mate degustacijos

Matės Klubo yerba mate degustacijos — pažintis su Pietų Amerikos ritualu

Yerba mate – tai kasdienis Pietų Amerikos arbatos ritualas, kai autentiškai paruošta kalabasa keliauja iš rankų į rankas, o kiekvienas gurkšnis tampa dialogu be žodžių. Mate suteikia natūralią energiją, skatina budrumą, susikaupimą ir švelniai pažadina kūną, o pats ritualas primena, kad gyvenimo skonis slypi lėtose akimirkose, kai gera kalbėtis ir dalintis.

Yerba mate degustacijos – tai gurmaniška skonių ir potyrių kelionė po skirtingus Pietų Amerikos regionus (Argentina, Brazilija, Ekvadoras, Paragvajus, Urugvajus) ir skirtingas jų tradicijas. Nors mate arba jai giminingos arbatos geriamos visoje Pietų Amerikoje, tačiau jų rūšys ir pateikimo būdai labai skirtingi. Mūsų skirtingų rūšių mate degustacija leis pajusti visą platų Pietų Amerikos tradicijų ir skonių spektrą – nuo intensyvaus iki švelnaus, nuo klasikinio iki gaivinančio gėrimo alternatyvų.

Į degustaciją visada įeina:

• Įvadinė paskaita – sužinosite, kas yra yerba mate, kuo skiriasi įvairios jos rūšys ir kodėl šis gėrimas tapo kas
  dieniu ritualu milijonams Pietų Amerikos gyventojų.
• Tradicinio paruošimo pamoka – išmoksite paruošti mate autentišku būdu, naudojant kalabasą ir bombilę.
• Ekvadoro Guayusa degustacija – paragausite švelnios, natūraliai šiek tiek saldžios arbatos, kuri žavi Amazonės indėnų tautas. Sužinosite, kuo ji skiriasi nuo yerba mate (tai giminingas mate augalas), kodėl ji tokia populiari tarp Ekvadoro genčių.
• Pasirinktų yerba mate rūšių paruošimas ir degustacija, pagal norimą degustacijos trukmę, poreikius, auditorijos dydį, aplinką ir sezoniškumą.

Galimi yerba mate degustacijos variantai:

• Mate tereré iš Paragvajaus – atsigaivinsite šaltai ruošta mate – tai puiki vasariška alternatyva!
• Braziliškas Chimarrão mate – išbandysite žalią, smulkiai sumaltą mate, kuria Brazilijos pietuose dalijamasi kaip draugystės ženklu.
• Skrudinta yerba mate – pajausite karamelizuotų mate natų, primenančių kavą, skonį.
• Aromatizuota yerba mate – galėsite pajusti citrusinių, mėtų ar gėlių natų derinius su mate.
• PREMIUM Argentinos tradicinė yerba mate – kulminacija, kurioje atsiskleidžia giliausias mate charakteris.

Visada galite rinktis intensyvesnes, švelnesnes, dūmines, žolelines ar funkcines mate rūšis (su žolelėmis, adaptogenais). Visos mate arbatos pateikiamos tradiciniu ritualiniu būdu iš specialių, tradicinių konkrečioms mate rūšims pritaikytų indų (kalabasų).

Kuo ypatinga ši degustacija?

Tai ne tik gėrimų ragavimas – tai kultūrinė patirtis, leidžianti pajusti budrumą, ramybę, sužinoti apie Pietų Amerikos tradicijas ir atrasti natūralų, tonizuojantį ir stresą malšinantį arbatos ritualą.

Kam tinka Matės Klubo degustacijos?

• įmonėms ir komandoms (teambuilding);

• draugų ar bendruomenių susibūrimams;

• festivaliams ir kultūriniams renginiams;

• edukacijoms mokyklose, universitetuose;

• Kalėdoms ar asmeninėms šventėms.

Degustacija palieka dalyviams ne tik žinių, bet ir gyvą interaktyvią patirtį: kiekvienas pajaus rankose laikomą kalabasą, šiltą ir šaltą tonizuojantį arbatos gėrimą, naujus skonius ir dalinimosi ritualą, kuris taip būdingas visai Pietų Amerikai. Tai puikus pasirinkimas tiek pažinimui, tiek įkvėpimui ir naujam sveikos energijos ritualui atrasti.

  Kiekvienai yerba mate pritaikyti autentiški specialūs indai – įvairių tipų kalabasos ir guampos.

Degustacijos trukmė: apie 2 val (minučių tikrai neskaičiuojame, jei tik bus poreikis pabūsime ir ilgiau)

Degustacijos kalba: lietuvių arba anglų

Vieta: galime atvykti į bet kurį miestą Lietuvoje arba padėti suorganizuoti degustacijos vietą Kaune

Degustacijos kaina nuo 125 Eur

Dėl degustacijos rašyti [email protected] arba skambinti tel. nr. +37064830875