Moliūgo

Moliūgo kalabasa yra tradicinė ir labiausiai paplitusi Argentinoje ir Urugvajuje. Ji gaminama iš natūralaus džiovinto moliūgo (calabaza) ir jau šimtmečius naudojama Pietų Amerikoje kaip matės kultūros dalis. Tai nėra tas pats moliūgas kurį mes valgome. Calabaza moliūgai tradiciškai auginami gaminti įvairius indus ir papuošalus.

Jos privalumai : unikali išvaizda, autentiška matės gėrimo patirtis, moliūgas suteikia papildomo skonio matei.

Minusai: Reikalauja specialaus paruošimo ir priežiūros, didesnė rizika, jog tinkamai neprižiūrint gali suskilti, įgauti nepageidaujamų kvapų ar įsiveisti pelėsis.

Kodėl calabaza moliūgas laikoma tikra klasika?

Moliūgas yra natūralus, gyvas, porėtas ir „kvėpuojantis“, todėl:

• sugeria mate skonius ir kvapus (pirmas matės gurkšnis mažiausiai malonus),

• laikui bėgant pagerina ir „suapvalina” skonį, jis tampa švelnesnis, gilesnis, atsiskleidžia sluoksniais. Tokio efekto nesukuria stiklas, metalas ar keramika.

Kiekviena moliūgo kalabasa yra unikali – skiriasi forma, storis ir tekstūra.

Prieš naudojant pirmą kartą patariame susipažinti su naudojimo instrukcija.

Kuo cabalaza moliūgas skiriasi nuo kitų matės indų?