Šalta yerba mate arbata, tradiciškai vadinama tereré

Tereré yerba mate – vienas populiariausių mate paruošimo ir pateikimo būdų Paragvajuje, tačiau dažnai naudojamas ir kitose karšto klimato Pietų Amerikos valstybėse.

Prieš akis dar viena karšta diena, tad dalinamės dar vienu patikrintu būdu pasiruošti gaivios matės. Šalta mate arbata, tradiciškai vadinama tereré, padės atsigaivinti ir prabudinti aptingusį kūną.

Tereré mate paruošimo būdas:

• į stiklinę ar kalabasą įsipilkite mėgstamos matės (apie ⅓ indo)
• įmeskite kelis ledukus, pagardinkite skiltele citrinos bei mėtų lapeliais
• užpilkite gerai atšaldytu vandeniu ar mėgstamomis vaisių sultimis

Viskas! Galite mėgautis!

Kaip ir geriant tradiciniu būdu, matę nuolat papildykite vandeniu ar sultimis, iki kol arbatos skonis nusilps.

Tereré  paruošimui pritaikytas yerba mate rūšis rasite čia.