Canarias Serena 1kg

Aprašymas

Canarias Serena yerba mate – subalansuota ir žolelių prisotinta urugvajietiška klasika

Canarias Serena yerba mate – tai vidutinio stiprumo, subalansuota ir žolelių prisotinta urugvajietiška yerba mate, sukurta tiems, kurie nori lengvesnio skonio, daugiau gaivumo ir aiškios, ramios energijos. Nors Canarias Serena priskiriama urugvajietiškai matei, kuri įprastai būna gana stipri, tačiau ji yra gana lengva ir švelni lyginant su kitom urugvajietiškom rūšimis. Ši matė nėra gryna, papildomą švelnų salstelėjusį skonį padeda išgauti melisos, pasiflorai, pipirmėtės ir liepų žiedai. Canarias Serena yerba mate skoniui tai suteikia švelnesnį, harmoningesnį skonį lyginant su kitomis Urugvajaus mate rūšimis. Vidutiniškai brandinta 4-6 mėnesius, tai puiki alternatyva ieškantiems silpnesės urugvajietiškos matės versijos ar norintiems ją pabandyti pirmą kartą.

Ideali paruošimo temperatūra – 70 – 75 ºC.

⚽ Fun fact: Lionel Messi ir Canarias

Lionel Messi ne kartą pastebėtas su Canarias mate – dažnai su termosu ir kalabasa kelionėse, treniruotėse ar užkulisiuose. Tai viena mėgstamiausių mate, kurią renkasi daug Urugvajaus ir Argentinos futbolo žaidėjų, ypač dėl stabilaus energijos lygio ir vidinės ramybės efekto.

Kas įeina į sudėtį?

Canarias Serena mišinyje rasite:

• ✔️ 100 % yerba mate užaugintų Brazilijoje Canarias plantacijose pietiniuose regionuose Santa Catarina, Paraná ir Rio Grande do Sul.

• ✔️ Natūralūs žolelių ekstraktai: raminančios ir gaivinančios urugvajietiškos žolelės ( boldo, pipirmėtės, melisos, pasiflorų ar citrinžolių natų profilis)

• ✔️ Be priedų, be glitimo (sin T.A.C.C.)

Dėl žolelių pridėjimo ši versija yra švelnesnė nei klasikinė Canarias Original, bet vis dar išlaiko intensyvų, sodrų Urugvajaus stilių.

Kuo Canarias Serena skiriasi nuo kitų mate rūšių?

⭐ 1. Švelniausias skonis iš visos Canarias linijos

Skirtingai nei intensyvioji, tamsaus profilio Canarias Original, ši “Serena” yra lengvesnė, gaivesnė ir idealesnė žmonėms, kurie nori urugvajietiškos mate be aštraus kartumo.

⭐ 2. Žolelių balansas

Serena dažnai apibūdinama kaip raminamai gaivi – žolelės suteikia lengvą citrusinį ir žolinį atspalvį, kuris maloniai nuleidžia klasikinės urugvajietiškos mate intensyvumą.

⭐ 3. Itin smulki struktūra

Urugvajietiška mate yra labai smulkios struktūros (panaši į miltelius), todėl suteikia kreminę, sodrią konsistenciją ir ilgai išliekantį skonį, tačiau jai reikalinga smulkesnių tarpelių bombilė (arba vis supresuoti mate į vieną šoną kalabasoje ir palikti laisvą tarpelį bombilei). Canarias Serena puikiai tiks braziliško stiliaus bombilės.

⭐ 4. Aukštos kokybės Urugvajaus standartas

Canarias yra Nr. 1 mate prekės ženklas Urugvajuje, o Serena – vienas populiariausių jų švelnių mišinių.

Serena skonio profilis

•  Gaivus ir subalansuotas

• Švelnios žolelių natos (boldo, citrinžolė, pipirmėtė, melisa)

• Kreminė, sodri tekstūra

• Be agresyvaus kartumo

Canarias, tai įmonė įsikūrusi Brazilijoje, tačiau istoriškai susiklosčiusios aplinkybės lėmė, jog šis gamintojas (kaip ir nemažai kitų) tiekia matę, išskirtinai Urugvajui. Nors Urugvajus turi savo specifinį matės gaminimo stilių, tačiau pats matės neaugina ir importuoja iš Brazilijos. Todėl visa matė, kuri yra pateikiama kaip Urugvaietiška iš tiesų yra gaminama Brazilijoje. 

Canarias gaminama ir auginama Brazilijos Parana ir Rio Grande Do Sul regione. Ši, kaip ir kitos Urugvajaus stiliaus matės, pasižymi tuo, jog sudėtyje nėra kotelių, tik smulkaus malimo lapai ir dulkės. Šis malimo stilius matei suteikia kremišką konsistenciją ir sodrų skonį.