Yerba mate arba paragvajinis bugienis – augalas, kuris jau tūkstančius metų neatsiejamas nuo Pietų Amerikos kultūros. Per daugelį metų, vietinės bendruomenės ištobulino skirtingas paragvajinio bugienio auginimo, pjovimo ir apdorojimo technologijas. Nors technologijos ir prisidėjo prie produkcijos našumo gerinimo, bet, anot istorikų, matės skonis, kvapas ir kokybė beveik nepakito. Istorikas Javier […]
RINKINIAI NAUJOKAMS
MATÈ:
KALABASOS:
BOMBILĖS:
