Valyta

Valyta yerba mate (cleaned) – tai specialiai atrinkta yerba mate, iš kurios gamybos metu pašalinama didžioji dalis dulkių (polvo) ir smulkių dalelių, paliekant švaresnius lapus ir subalansuotą struktūrą. Dėl to ši mate pasižymi švelnesniu skoniu, malonia tekstūra (niekada neužkemša bombilės) ir mažesniu kartumu.

Skirtingai nei tradicinė yerba mate su didesniu dulkių kiekiu, valya mate yra lengviau geriama ir dažnai vertinama žmonių, kurie:

• nemėgsta intensyvaus kartumo,

• nori švaresnio, „tvarkingesnio“ gėrimo,

• ieško komfortiško kasdienio ritualo, nes valytą mate labai lengva teisingai paruošti net naujokams.

Valyta yerba mate puikiai tinka naujokams, bet ją taip pat renkasi ir patyrę mate mėgėjai, kurie vertina žolinį lengvą skonį, malonią tekstūrą ir mažesnį dirginimą.