Barao De Cotegipe Premium

16.99 

Barão Premium – braziliško chimarrão stiliaus matė.  Tai aukščiausios kokybės matė, gaminama iš rinktinių, pirmo derliaus lapų.  Supakuota vakuminėje pakuotėje, siekiant išlaikyti maksimalų šviežumą.

 

Dėmesio! Šio stiliaus matė skiriasi nuo įprastos argentinietiškos, paragvajietiškos ar urugvajietiškos matės. Chimarrão, tai iš šviežių nebrandintų lapų, smulkiai iki miltų sumalta matė. Savo išvaizda ir tekstūra primema matcha žaliąją arbatą. Dėl šių savybių, matės paruošimas kalabasoje reikalauja įpatingo krupštumo ir įgudžių, priešingu atveju ši smulki matė akimirksniu užkimš bombilės filtrą.

Kategorijos: , , Kilmės šalis: BrazilijaSudėtis: Ilex paraguariensis lapai ir koteliaiSkonio intensyvumas: VidutinisKiekis: 1 kg.Rekomenduojamas paruošimo būdas: Kalabasa

klubas Turime

klubas Nemokamas pristatymas nuo 25 €

Aprašymas

Barao De Cotegipetai vienas garsiausių ir populiariausių braziliškos chimarrão stiliaus matės gamintojų. Įmonė įkurta 1951 metais. Tai buvo nedidelis šeimos verslas, tačiau jau po metų įmonė sulaukė tokios sėkmės, jog turėjo smarkiai plėstis. Šiuo metu yra vienas pirmaujančių matės gamintojų Brazilijoje.

Matės kultūra Brazilijoje šiek tiek skiriasi nuo likusios P. Amerikos. Išgridę žodį matė, daržniausiai turime omenyje argentinietišką matę (rusvai gelsvo atspalvio, sausus smulkintus lapelius su trupučiu kotelių ir dulkių), tačiau Braziliška matė (vietinių vadinama Erva) yra visiškai kitokia. Ši matė yra sumalta itin smulkiai (iki miltų). Naudojami švieži nebrandinti lapai, todėl ji pasižymi itin ryškiai žaliu atspalviu ir šviežiai pjautos žolės aromatu. Pradedantiesiem šią matę paruošti gali būti sudėtinga, nes dėl savo smulkumo ji lengvai užkemša visus filtrus. Tačiau labiau patyrę materos labai vertina šio stiliaus matę ir jos skonį.

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Barao De Cotegipe Premium”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *